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GR-20真空滾揉機(jī)

GR-20真空滾揉機(jī)

適應(yīng)范圍:

實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂以及餐飲行業(yè)。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理, 滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

  • 性能特點(diǎn)
  • 產(chǎn)品優(yōu)勢
  • 技術(shù)參數(shù)
    。槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外現(xiàn)得到提高;
    。單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
    ??蓪?shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
    。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
    真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位(批準(zhǔn)號:JB/T11227-2011)
    本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理, 滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
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