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中國滾揉機(jī)設(shè)備的氣動(dòng)技術(shù)應(yīng)用以及發(fā)展趨勢

發(fā)布時(shí)間:2017-10-20 10:38:59
 中國的滾揉機(jī)經(jīng)過近20年的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,成為機(jī)械工業(yè)中的重要組成部分?,F(xiàn)在國內(nèi)食品加工的大部分包裝工作,尤其是較復(fù)雜的包裝過程基本還是人工操作,從而極可能對被包裝產(chǎn)品造成污染,這種狀況急需得到改變。目前國家加大力度實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,食品包裝設(shè)備也正在逐步納入食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入體系中,對滾揉機(jī)行業(yè)是個(gè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的良好契機(jī)。現(xiàn)代滾揉機(jī)匯集了多種學(xué)科最先進(jìn)的技術(shù),具有高效率、高精度、高自動(dòng)化和高柔性的特點(diǎn),并正向智能化、集成化方向發(fā)展,其中的基礎(chǔ)組成部分之一是氣動(dòng)技術(shù)。 
 
  氣動(dòng)技術(shù),全稱氣壓傳動(dòng)與控制技術(shù),是生產(chǎn)過程自動(dòng)化和機(jī)械化的最有效手段之一,具有高速高效、清潔安全、低成本、易維護(hù)等優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于輕工機(jī)械領(lǐng)域中。在食品包裝及生產(chǎn)過程中也正在發(fā)揮越來越重要的作用,奶粉充填包裝機(jī)、酸奶塑杯成型灌裝封切機(jī)、飲料啤酒灌裝機(jī)、果凍充填包裝機(jī)、餅干和面包包裝機(jī)、薯片充填包裝機(jī)、灌醬機(jī)、肉類包裝機(jī)等均有大量使用,可以縮短加工輔助時(shí)間,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,充分發(fā)揮設(shè)備的高效性能。 
 
  但由于滾揉機(jī)必須要符合食品機(jī)械安全的相關(guān)要求和規(guī)定,而且工作現(xiàn)場環(huán)境一般又較為復(fù)雜苛刻,如果使用了不適當(dāng)?shù)臍鈩?dòng)元件,往往會(huì)出現(xiàn)不正?,F(xiàn)象;而現(xiàn)代的滾揉機(jī),通常是集機(jī)械、電氣、液壓、氣動(dòng)等于一體的設(shè)備,組成設(shè)備的各部分之間具有密切的聯(lián)系,其中任何一部分發(fā)生故障均會(huì)影響其他部分的正常工作,大型食品包裝設(shè)備內(nèi)有成千上萬只元器件,故障的檢查、維修難一向是最棘手的問題之一,因此,在滾揉機(jī)中的氣動(dòng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用顯得尤為重要。 
 
        隨著食品加工工藝的日益提高,食品包裝的自動(dòng)化水平也在不斷提高,目前,滾揉機(jī)的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)等將會(huì)得到越來越廣泛應(yīng)用,而應(yīng)用于滾揉機(jī)氣動(dòng)技術(shù)的智能化、網(wǎng)絡(luò)化也就將成為必然。 
 
  這些智能化、網(wǎng)絡(luò)化的高新氣動(dòng)技術(shù)已經(jīng)在一些西方國家得到了開發(fā)和應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了滾揉機(jī)進(jìn)一步智能化,通過對這些技術(shù)的了解和研究吸收,國內(nèi)滾揉機(jī)的水平也有望得到提升和發(fā)展,減少食品加工過程中的人為或機(jī)器差錯(cuò),確保食品機(jī)械的可靠運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)食品包裝過程的連續(xù)化生產(chǎn),早日與國際接軌。 
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