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食品企業(yè)的滾揉機設(shè)備如何管理

發(fā)布時間:2017-11-13 14:34:46
    對于使用年限長的滾揉機,其可靠性會降低。日常維護(hù)保養(yǎng)通常是在滾揉機正常作業(yè)時進(jìn)行,技術(shù)要求簡單,不能完全掌握滾揉機的運行狀態(tài)。滾揉機必須定期進(jìn)行停車技術(shù)保養(yǎng)作業(yè),以消除故障隱患,保證滾揉機正常運行。滾揉機的正常運行可以極大提高整個生產(chǎn)工藝流程的穩(wěn)定性,從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本,為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益。 
 
  首先,要建立強保養(yǎng)、零等候滾揉機管理模式,其主體內(nèi)容是:以“強保養(yǎng)”為核心,實施以專業(yè)技術(shù)人員為執(zhí)行主體的滾揉機完好標(biāo)準(zhǔn),指定滾揉機的維修保養(yǎng)等管理制度;以“零等候”為核心,執(zhí)行以專業(yè)檢修人員為主題的軟硬件增補與完善。“零等候”是指:滾揉機發(fā)生故障后等候維修人員時間為零,等候維修備件時間為零,等候維修工具時間為零,等候維修資料時間為零。“強零管理模式”對于滾揉機維護(hù)來說具有較高價值。 
 
  滾揉機的維修保養(yǎng)可以保障企業(yè)穩(wěn)定運行時間,對于滾揉機的保養(yǎng)與維修不能與短期內(nèi)的經(jīng)濟效益相連,企業(yè)可以長期穩(wěn)定運行才是經(jīng)濟效益最優(yōu)的基礎(chǔ)。
 
  明確強制保養(yǎng)的原則,所謂強制保養(yǎng),是對保養(yǎng)的硬性規(guī)定,必須按時進(jìn)行,決不能因為工作緊張而不安排時間、人員進(jìn)行保養(yǎng)。要開展現(xiàn)代化滾揉機管理教育,使各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大滾揉機管理者明白滾揉機的完好率和使用壽命,很大程度上決定于保養(yǎng)工作的好壞。 
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