隨著高效快捷的生活,生活節(jié)奏的日益加快,人們越來越關(guān)注的內(nèi)容就是如何快速高效的完成一個工作,在這個的基礎(chǔ)上我們生產(chǎn)出了高速斬拌機(jī)這一生產(chǎn)設(shè)備。隨著日益加快的生活節(jié)奏,我相信我們高速斬拌機(jī)的前景是十分美好的,我們有先進(jìn)的設(shè)備,我們的設(shè)備會生產(chǎn)更有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,會為您帶來利益最大化。
高速斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味,可以保證產(chǎn)品的色香味俱全。
高速斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,而且使用起來也更加方便,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計最為合理。 斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗,主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 高速斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,
使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
我們的高速斬拌機(jī)會將您的產(chǎn)品以最好的形式生產(chǎn)出來,所以說高速斬拌機(jī)的前景是無限美好的,未來我們的高速斬拌機(jī)一定會在林立的設(shè)備之林開辟出屬于自己的一片天地。